5 Makanan Sarapan Tradisional Belanda – Sarapan adalah makanan pertama hari itu dan karena itu orang bisa menjadi sensitif tentang apa yang mereka masukkan ke dalam mulut mereka. Tergantung dari mana Anda berasal, mungkin Anda tidak terlalu bersemangat untuk makan ikan, makanan pedas, atau sup di pagi hari, atau mungkin Anda menyukainya! Berikut adalah beberapa makanan sarapan Belanda yang mungkin terdengar enak atau mungkin menjijikkan bagi Anda. – wastefreelunches
5 Makanan Sarapan Tradisional Belanda
Uitsmijter
Telur adalah makanan umum untuk sarapan di seluruh dunia, tetapi di Belanda mereka suka memakannya dengan rapi di atas sepotong roti. Satu atau dua butir telur digoreng dengan api sedang, lalu ditaruh di atas sepotong besar roti. Rotinya mungkin dipanggang, dan ada keju yang meleleh di atasnya. Beberapa orang menambahkan sepotong ham juga. Itu mungkin cara paling umum untuk melayani uitsmijter. Tapi Anda bisa berkreasi dan menambahkan bacon sebagai pengganti ham, atau tidak makan daging sama sekali. Atau mungkin Anda lebih suka irisan tomat. Saya suka punya saya dengan saus Tabasco tapi saya jelas tidak normal.
Baca Juga : Apakah Inklusi Sudah Terlalu Jauh?
Uitsmijter adalah nama yang lucu bagi saya. Kata itu diterjemahkan sebagai “membuang”. Tapi tidak, hidangan ini tidak terbuat dari makanan lama atau sisa makanan yang mungkin Anda buang. Mungkin karena fakta bahwa makanan ini dapat dibuat dengan cepat dan mudah kemudian dilemparkan ke meja Anda untuk dimakan. Atau mungkin karena memikirkan seorang uitsmijter mungkin membuat Anda terlempar dari tempat tidur dan ke dapur di pagi hari. Tapi aspek yang paling lucu dari hal ini adalah penjaga di sebuah klub juga disebut “uitsmijter”. Itu membuat saya tertawa setiap saat. Saya membayangkan lelaki besar botak duduk untuk sarapan enak di rumah ibunya setelah malam yang panjang bekerja di tali beludru klub malam.
Taburan cokelat
Apakah Anda penggemar masakan Belanda? Apa makanan khas Belanda favoritmu? Sudahkah Anda mencoba hagelslag?.Ada video viral beberapa waktu lalu yang memperlihatkan anak-anak Amerika mencoba makanan sarapan dari seluruh dunia (lihat di bawah!). Sebagian besar dari mereka membuat wajah di sebagian besar hidangan internasional. Tapi mereka semua bingung dan senang dengan persembahan Belanda: ya, taburan coklat di atas roti.
Benar-benar suatu hal, orang-orang dari segala usia makan taburan yang disebut hagelslag di atas sepotong roti untuk sarapan, dan terkadang untuk camilan. Biasanya taburannya adalah cokelat susu, tetapi ada juga varietas lain seperti cokelat putih atau rasa buah, dan bahkan warna oranye patriotik.
Hagelslag biasanya ditaburkan di atas sepotong roti mentega. Hagel berarti hujan es, jadi menurut saya sarapan ala Belanda yang lezat ini adalah hujan es cokelat. Chocoladevlokken mirip dengan hagelslag tetapi berbentuk serpihan cokelat kecil yang melengkung. Jika Anda menginginkan cokelat yang lebih pekat, Anda bisa memilih chocoladepasta, yang agak mirip Nutella tetapi tanpa hazelnut.
roti jahe
kue manis pedas ini merupakan sarapan tradisional atau makanan ringan di Belanda dan sangat cocok dengan kopi atau teh. Anda bisa memanggangnya dari awal di rumah, tetapi kebanyakan orang membelinya yang sudah jadi di toko bahan makanan. Itu dibuat dengan tepung gandum hitam dan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis dan Anda dapat menemukannya dalam berbagai rasa dengan kismis, kacang, atau potongan manisan jahe. Rumah tangga tradisional Belanda, mungkin seperti nenek Anda, mungkin memiliki tabung kaleng khusus untuk menjaga agar ontbijtkoek tetap segar. Ontbijtkoek berbentuk agak log tetapi sangat persegi dan ukurannya konsisten, membuat tabung khusus sangat berguna.
Ada beberapa merek ternama yang membuat ontbijtkoek di Belanda. Salah satu favorit saya disebut Snelle Jelle. Mereka menjual kue yang sudah diiris untuk dibawa bepergian. Saya hanya suka namanya! (Jelle adalah nama laki-laki Belanda dan “snelle” berarti cepat”) Beberapa orang makan ontbijtkoek mereka dengan olesan mentega, saya suka ontbijtkoek mereka dengan krim keju.
Sandwich
Ah repot! Apa jadinya makanan Belanda tanpa boterham? Cocok untuk sarapan, makan siang, atau camilan saat bepergian, sandwich sederhana ini secara tradisional dianggap sebagai makanan sehat. Biasanya boterham terdiri dari dua potong roti dengan sepotong ham dan sepotong keju.
Boterham adalah sarapan yang luar biasa jika Anda kehabisan pintu dan perlu makan dalam perjalanan ke sekolah atau bekerja. Anda dapat dengan mudah memakannya dengan satu tangan sambil mengendarai sepeda. Lihatlah gerbong kereta pagi mana pun di Belanda dan Anda pasti akan melihat setidaknya satu orang membuka bungkus sandwich untuk menikmati sarapan mereka. Entah kenapa mereka hampir selalu dibungkus dengan aluminium foil. Apakah sandwich sederhana ini benar-benar membutuhkan pelindung logam? Saya tidak tahu.
roti bakar
Favorit saya dari makanan sarapan tradisional Belanda, goelteefjes adalah suguhan yang luar biasa untuk pagi hari ketika Anda memiliki waktu untuk duduk untuk sarapan yang lebih santai. Orang Amerika mungkin akrab dengan roti panggang prancis – goelteefjes serupa tetapi mereka memiliki nama yang lebih baik, setuju?
Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu, mungkin dengan sedikit tambahan kayu manis, dan digoreng dalam wajan. Biasanya di Belanda ini akan dimakan dengan sedikit selai atau kolak. Nyam!
Biasanya goelteefjes disiapkan menggunakan roti putih biasa yang tersisa dari seminggu boterhammen. Tapi saya membuatnya dengan irisan suikerbrood, yaitu roti manis dari Friesland dengan gula dan kayu manis. Dan itu surgawi! Anda dapat menemukan goelteefjes di beberapa restoran di Belanda, tetapi yang terbaik adalah yang Anda buat di rumah.
panekuk
Hahah ini adalah trik! Berbeda dengan tempat lain di bumi, di Belanda pancake bukan untuk sarapan, melainkan untuk makan malam! Tentu saja Anda dapat memakannya untuk sarapan jika Anda suka, tetapi ini bukan sarapan khas Belanda. Untuk membaca lebih banyak tentang makanan Belanda, lihat seri kami: Makanan Belanda yang harus Anda coba bagian 1 , 2 , dan 3 . Dan jangan lewatkan 7 minuman Belanda yang harus kamu coba juga! Beberapa enak untuk sarapan!