5 Mitos Umum yang Mungkin Anda Percayai Tentang Sarapan

5 Mitos Umum yang Mungkin Anda Percayai Tentang Sarapan – Menurut penelitian baru-baru ini, banyak hal yang selalu kita yakini tentang makan pertama hari itu tidak benar atau setidaknya tidak sesederhana yang diperkirakan para ahli.

5 Mitos Umum yang Mungkin Anda Percayai Tentang Sarapan

wastefreelunches – Dan sementara kita benci mengatakan Ibu salah yah, anggap saja tidak ada yang sempurna.

Berikut adalah 5 mitos sarapan yang umum, rusak. Lihat yang mana yang mungkin membuat Anda jatuh cinta, dan bagaimana kebiasaan makan pagi Anda menumpuk.

Sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari

Fakta: Anda telah mendengarnya sepanjang hidup Anda, bukan? Belum tentu begitu, kata para ahli sekarang. Memang benar bahwa orang yang sarapan cenderung lebih sehat daripada 20-beberapa persen dari kita yang tidak.

Faktanya, penelitian observasional menunjukkan orang yang sarapan lebih mungkin memiliki lebih sedikit penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan kolesterol tinggi daripada yang melewatkan sarapan.

Baca Juga : Alasan Mengapa Sarapan Benar-Benar Makan Paling Penting

Tetapi tidak jelas apakah sarapan adalah saus rahasia yang membuat perbedaan, atau apakah pemakan sarapan hanya memiliki lebih banyak kebiasaan baik seperti berolahraga, tidak merokok, minum lebih sedikit alkohol, dan makan makanan yang lebih baik secara keseluruhan yang menambah kesehatan yang lebih baik. Dan di sisi lain, beberapa penelitian terbaru menunjukkan bahwa melewatkan sarapan sesekali mungkin memiliki manfaat kesehatan, juga.

Pada akhirnya, tidak banyak bukti bahwa sarapan lebih penting daripada makanan lainnya. Apa yang penting, para ahli mengatakan: memilih makanan sehat, makan dengan penuh kesadaran, dan merencanakan makanan cerdas ketika Anda makan.

Makanan sarapan tradisional tidak baik untuk Anda

Fakta: Tentu, Anda ingin makan bacon dan sosis dengan mudah. Begitu juga dengan wafel, panekuk, dan kue-kue manis. Tetapi banyak makanan sarapan khas lainnya mendapatkan reputasi buruk yang tidak adil selama bertahun-tahun.

Telur yang telah lama dipersalahkan karena mengirimkan kadar kolesterol melalui atap sebenarnya sarat dengan protein, vitamin, dan nutrisi lain yang penting untuk mata, otak, dan ya, kesehatan jantung. Secangkir pagi Joe? Pernah dianggap menyebabkan kanker dan penyakit jantung, kopi hitam sekarang dikenal membantu melindungi dari tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, dan kanker hati.

Bahwa roti gandum atasnya dengan mentega? Memberikan serat – sesuatu yang kebanyakan dari kita tidak mendapatkan cukup dan lemak sehat. Bahkan banyak sereal kotak dapat membanggakan: Varietas gandum utuh menyediakan serat, sementara sereal yang diperkaya mengandung zat besi, kalsium, dan vitamin esensial.

Jus jeruk adalah menu sarapan yang sehat

Fakta: “Sarapan tanpa jus jeruk seperti hari tanpa sinar matahari,” bunyi jingle iklan lama berbunyi . Selama bertahun-tahun, OJ disebut-sebut sebagai minuman sarapan yang sempurna. Sekarang, dokter mengatakan Anda lebih baik makan jeruk saja.

Itu karena jus buah sarat dengan gula satu gelas jus jeruk delapan ons mengandung 23 gram gula (hampir 6 sendok teh!) lebih dari dua kali lipat jeruk ukuran sedang . Plus, Anda mendapatkan semua serat saat Anda makan buah utuh. Bahkan 100 persen OJ sarat dengan gula alami, bukan gula tambahan. Tentu saja, itu tinggi vitamin C dan nutrisi penting lainnya. Jadi tidak semuanya buruk Anda hanya tidak ingin berlebihan.

Omong-omong, tindakan keras terhadap jus juga berlaku untuk anak-anak. Pada tahun 2017, American Academy of Pediatrics memperketat pedoman mereka, mengatakan jus buah harus dilarang untuk anak-anak di bawah satu tahun, dan anak-anak yang lebih besar seharusnya hanya minum sedikit.

Sarapan membuat Anda tidak makan berlebihan di kemudian hari

Fakta: Isi bahan bakar di pagi hari atau Anda akan melahap semua yang terlihat saat makan siang atau makan malam, begitu teorinya. Namun sebuah penelitian di Cornell University menemukan hal sebaliknya. Dalam studi tersebut, para peneliti memiliki sukarelawan setengah pemakan sarapan biasa dan setengah lainnya yang biasa melewatkan sarapan makan sarapan atau tidak sarapan pada tiga hari yang berbeda.

Mereka kemudian melihat bagaimana kedua kelompok makan sisa hari-hari itu. Sementara para nakhoda sarapan semakin lapar, mereka tidak memberikan kompensasi yang berlebihan saat makan siang atau di sore hari. Faktanya, mereka akhirnya makan sekitar 400 kalori lebih sedikit sehari daripada pemakan sarapan, menunjukkan bahwa melewatkan sarapan sekarang dan kemudian mungkin merupakan cara cerdas bagi orang dewasa yang sehat untuk menurunkan berat badan.

Sarapan membantu Anda menurunkan berat badan

Fakta: ‘Jangan takut, Meskipun sarapan telah lama dikaitkan dengan penurunan berat badan dan mempertahankannya, ada sedikit bukti bahwa makan pagi benar-benar membuat berat badan turun.

Sebagai contoh, sebuah penelitian berdasarkan data dari 50.000 orang sehat dan aktif menunjukkan bahwa makan sarapan besar, bersama dengan makanan ringan dan menghindari makan malam larut malam, dapat membantu mencegah kenaikan berat badan jangka panjang. Masuk akal, tetapi itu tidak membuktikan bahwa sarapan teratur secara langsung menyebabkan penurunan berat badan, atau dalam hal ini, jenis sarapan apa yang terbaik.

Kemudian ada penelitian lain yang lebih ketat. Dalam uji coba terkontrol secara acak selama empat bulan ( standar emas penelitian), para ilmuwan di University of Alabama di Birmingham menemukan bahwa sarapan tidak berpengaruh pada penurunan berat badan. Peserta kehilangan jumlah berat badan yang sama apakah mereka makan hal pertama di pagi hari atau tidak.

Intinya: Dengarkan tubuh Anda. Sarapan yang baik memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi setiap orang berbeda. Jika Anda lapar di pagi hari, makanlah, dan sebaiknya dapatkan protein. Di sisi lain, jika Anda tahu Anda merasa lebih baik beberapa hari tanpa sarapan, pergilah keluar dan nikmati hari Anda. Hidup ini singkat.