Fakta Menarik Tentang Sarapan – Kata Inggris Kuno untuk makan malam , dinner , berarti berbuka puasa , dan merupakan makanan pertama yang dimakan pada hari itu hingga maknanya bergeser pada pertengahan abad ke-13.
Fakta Menarik Tentang Sarapan
wastefreelunches – Baru pada abad ke-15 “sarapan” mulai digunakan dalam bahasa Inggris tertulis untuk menggambarkan makan pagi, yang secara harfiah berarti berbuka puasa pada malam sebelumnya dalam bahasa Inggris Kuno istilah itu morgenmete yang berarti “makan pagi.”
Dari bukti arkeologi di situs Neolitik kita tahu bahwa ada ketergantungan awal pada biji – bijian sereal ; apa yang dikonsumsi orang saat sarapan, bagaimanapun, telah banyak berubah dari waktu ke waktu dan tempat.
Baca Juga : Semua Tentang Membangun Kebiasaan Dalam Kebersihan
Emmer liar dan gandum einkorn dan berbagai jelai pertama kali dikumpulkan dan kemudian dibudidayakan di Timur Tengah sekitar 7000 SM. Jagung ( jagung ) ditanam di Amerika Selatan dan beras di Asia mulai sekitar 4500 SM , dan gandum hitam dan gandum dibudidayakan di Eropa dari sekitar 400 SM .
Orang-orang Neolitik menggunakan querns batu untuk menggiling biji-bijian yang dikuliti, kemudian direbus untuk membuat semacam bubur.
Di Mesir Kuno, para petani makan makanan sehari-hari, kemungkinan besar di pagi hari, yang terdiri dari bir, roti, dan bawang sebelum mereka berangkat kerja di ladang atau pekerjaan yang diperintahkan oleh para firaun.
Dalam literatur Yunani , Homer menyebutkan banyak tentang ariston, makanan yang diambil tidak lama setelah matahari terbit. Iliad mencatat makanan ini sehubungan dengan seorang penebang kayu yang lelah bekerja yang menginginkan jamuan ringan untuk memulai harinya, menyiapkannya bahkan saat dia sakit karena kelelahan. Prosa pembuka buku ke-16 The Odyssey menyebutkan sarapan sebagai makanan yang disiapkan di pagi hari sebelum mengerjakan tugas seseorang.
Prajurit Romawi bangun untuk sarapan pulmentus, bubur yang mirip dengan polenta Italia, terbuat dari gandum panggang atau jelai yang kemudian ditumbuk dan dimasak dalam kuali air.
Selama abad pertengahan , jelai dan hop digunakan untuk membuat bir yang disajikan di pagi hari kepada petani yang lapar di samping kue gandum atau bubur.
Sejarawan cenderung setuju bahwa sarapan menjadi keseharian , hal pertama di institusi pagi setelah pekerja pindah ke kota dan menjadi karyawan yang bekerja mengatur jadwal. Di Eropa, ini pertama kali dimulai pada tahun 1600 – an , dan sarapan hampir ada di mana-mana selama Revolusi Industri. Dengan orang-orang pergi bekerja seharian penuh, sarapan menjadi sesuatu yang penting.
Sebelum sereal , pada pertengahan 1800-an, sarapan ala Amerika tidak jauh berbeda dari makanan lainnya. Orang Amerika kelas menengah dan atas makan telur , kue kering, dan panekuk, tetapi juga tiram, ayam rebus, dan steak daging sapi.
Sarapan Inggris tradisional termasuk daging (daging tradisional kembali), goreng, rebus atau orak-arik telur , goreng atau panggang tomat , goreng jamur , goreng roti atau roti mentega, dan sosis. Puding hitam, kacang panggang , dan bubble and squeak juga sering disertakan.
Sebuah khas Jepang sarapan terdiri dari nasi, sup miso, kedelai difermentasi (natto), ikan bakar, beberapa acar sayuran dan kecil salad .
Sebuah Chinaese khas sarapan terdiri dari susu kedelai dan goreng adonan tongkat, roti kukus, tahu puding , mie gandum, atau bihun.
Sarapan paling mahal di planet ini disajikan bertepatan dengan pembukaan ‘West End’s Breakfast at Tiffany’s’. Untuk $ 37.000 , pecinta teater menikmati pesta yang diselenggarakan oleh Chambord minuman keras raspberry Prancis sebelum Holly Golightly, sebuah produksi yang dibintangi. Sarapan termasuk croissant yang dilapisi emas dan permata yang dapat dimakan, selai redcurrant Bar le Duc, kopi Kopi Luwak , dan sampanye dan koktail Chambord. Semua ini disajikan dari botol yang dilapisi emas dan bertatahkan mutiara dan berlian asli.
Bagel adalah sarapan murah saat bepergian yang dapat membuat Anda kembali hanya beberapa dolar … atau seribu. Chef Frank Tujague mengocok keju krim truffle putih Alba di atas bagel polos, bersama denganjeli Riesling yang diresapi Goji berry dan dapatkan ini daun emas. Sayangnya bagi Anda yang ingin menjatuhkan $ 1,000 untuk bagel yang terkenal ini, item menu ini hanya tersedia untuk waktu yang terbatas untuk mengumpulkan uang untuk beasiswa sekolah kuliner.
Norma’s, restoran di Manhattan’s Le Parker Meridien , menyajikan telur dadar seharga $1.000 . Untuk label harga yang lumayan, Anda mendapatkan frittata yang dibuat dengan enam telur dan cakar lobster, dan diakhiri dengan sepuluh ons kaviar.
Sereal sarapan terbesar dihadiri oleh 1852 peserta dan achived oleh Daher Internasional Food Company / Poppins (Lebanon) di Jounieh Old Souk di Jounieh, Lebanon, pada 2 Oktober 2016.
Orang Amerika mengkonsumsi 160 mangkuk sereal per orang setiap tahun. Kata “sereal” atau diperoleh dari Ceres, nama dewi Romawi panen dan pertanian. Keluarga kolonial makan popcorn seperti sereal sarapan.
Para astronot memakan Corn Flakes Kellogg di atas Apollo 11 , pendaratan di bulan pertama. Pisang adalah buah paling populerdi dunia: faktanya, lebih dari 100 miliar pisang dimakan di seluruh dunia setiap tahun, dan sekitar 50% di antaranya dimakan saat sarapan.