Fakta Tentang Sarapan Yang Jarang Diketahui – Saya ditanya setiap hari tentang sarapan untuk anak-anak dan juga untuk ibu dan ayah. Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang saya pikir akan saya bagikan dengan Anda! – wastefreelunches
Fakta Tentang Sarapan Yang Jarang Diketahui
Apakah sarapan adalah makanan terpenting hari ini?
Bagi orang dewasa, sarapan adalah waktu makan yang paling penting, hanya jika itu adalah makanan yang paling sehat pada hari itu. Bagi anak-anak, sarapan pagi sangat penting untuk membantu memenuhi semua kebutuhan nutrisinya dan otaknya untuk bekerja. Sarapan adalah waktu yang tepat untuk mendapatkan nutrisi yang sangat dibutuhkan ke dalam makanan Anda termasuk vitamin D, serat, vitamin C dan vitamin B untuk membantu Anda menjalani hari.
Baca Juga : Melewati sarapan? Kebenaran Tentang “Makanan Paling Penting Hari Ini”
Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda melewatkan sarapan?
Banyak hal yang terjadi pada tubuh saat Anda melewatkan sarapan. Kebanyakan orang cenderung menyadarinya dalam suasana hati dan kemampuan otak mereka. Otak kita membutuhkan karbohidrat untuk energi dan pemikiran yang kompleks. Tanpa sumber energi, Anda mungkin kesulitan berkonsentrasi. Gula darah Anda juga akan turun yang dapat memengaruhi suasana hati Anda – berpikir mudah tersinggung dan pemarah.
Melewatkan sarapan mungkin memiliki efek jangka panjang. Orang yang melewatkan sarapan ditemukan memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi, risiko obesitas yang lebih tinggi serta peningkatan risiko serangan jantung dan hipertensi. Melewatkan sarapan dapat menyebabkan Anda tidak mengonsumsi vitamin dan nutrisi lain dalam jumlah yang cukup yang dapat berkontribusi untuk mencegah efek kesehatan jangka panjang. Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak yang sarapan di pagi hari berprestasi lebih baik di sekolah. Memberi tubuh dan otak bahan bakar yang cukup memungkinkan mereka berkonsentrasi pada papan dan bukan perut mereka yang keroncongan!
Anak saya tidak suka sarapan di pagi hari. Apa yang dapat saya?
Idealnya, anak-anak kita akan keluar rumah dengan perut kenyang. Namun, itu belum tentu kenyataan! Jika waktu sangat penting untuk keluarga Anda di pagi hari atau Anda memiliki anak yang perlu bangun jauh sebelum makan, pertimbangkan untuk mengemas sarapan untuk anak Anda makan di mobil/di bus atau biarkan mereka makan sarapan di sekolah. Untuk orang tua yang tidak ingin sarapan – pertimbangkan untuk menunggu satu atau dua jam sebelum makan.
Apakah sereal boleh dimakan oleh anak saya?
Sereal bisa menjadi pilihan yang bagus dan sangat ramah anggaran, tetapi juga bisa mengandung banyak gula. Pedoman yang baik untuk dituju – lihat labelnya. Seharusnya mengandung kurang dari enam gram gula per sajian dan lebih dari tiga gram serat. Ini akan memastikan sereal rendah gula dan lebih tinggi serat untuk membantu Anda tetap kenyang sepanjang pagi.
Apa yang membuat sarapan “enak”?
Idealnya, bidik tiga kelompok makanan berbeda:
- Penyajian protein
- Penyajian biji-bijian
- Penyajian buah
Ini akan memastikan Anda mendapatkan protein dan serat untuk membuat Anda kenyang. Untuk ibu dan ayah targetkan 25-30 gram protein saat sarapan – ada penelitian yang menunjukkan jumlah protein ini di pagi hari dapat membantu penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan.
Contoh sarapan:
Berry shortcake 1 wafel gandum utuh 4 ons. yogurt vanila ringan Irisan stroberi atau blueberry Panggang wafel dan olesi yogurt di atasnya. Lengkapi dengan beri. Telur dan roti panggang 1-2 telur orak-arik muffin Inggris atau roti panggang dengan mentega 1 potong buah Smoothie pisang selai kacang 1 cangkir, yogurt vanilla rendah lemak ½ cangkir susu skim 1 sdm. krim selai kacang ½ pisang 3-4 es batu Campur semua bahan dalam blender.
Bagaimana dengan ide sarapan sambil jalan?
- Selai kacang dan sandwich pisang di atas roti gandum
- Yogurt dengan segenggam sereal dan buah
- Roti gandum utuh dengan alpukat tumbuk dan telur rebus
- ½ bagel gandum utuh dengan 1 sdm. keju krim dan irisan apel
Adakah “peretasan hidup” sarapan lainnya yang dapat membuat hidup saya lebih mudah?
- Mintalah anak-anak Anda bertanggung jawab untuk membantu menyiapkan sarapan atau mengepak sarapan mereka untuk dibawa pergi.
- Jika Anda membuat pancake di akhir pekan, buatlah beberapa tambahan. Mereka membeku dengan baik, jadi hanya microwave saat siap untuk dimakan!
- Telur rebus sangat enak untuk dimiliki dan sangat mudah untuk diambil dan dibawa.
- Telur orak-arik bisa dibuat dalam microwave!
- Pecahkan 1-2 telur dalam cangkir yang aman untuk microwave, tambahkan sedikit susu, garam, dan merica secukupnya.
- Aduk kuat-kuat dengan garpu. Microwave selama 45 detik.
- Aduk telur.
- Microwave selama 30 detik lagi. Jika Anda ingin menambahkan keju ke dalam telur orak-arik Anda, Anda dapat menambahkan keju parut sebelum langkah terakhir ini.